30 võrgusilma mononaatriumglutamaat on toidu-klassi MSG, mida tarnitakse määratletud 30 võrgusilma kristallklassina toidu koostisosade kaubanduslikuks hankimiseks. See ühendab 99,00% või suurem test partii kvaliteedi testimise ja dokumentatsiooniga ning hulgipakendamise valikud on saadaval vastavalt tellimuse nõuetele.

Tooteteave
|
Üksus |
Spetsifikatsioon |
|
Toote nimi |
30 võrgusilma naatriumglutamaati |
|
Toote tüüp |
Maitsetugevdaja |
|
Võrgusilma suurus |
30 võrk |
|
Välimus |
Valge ja läikiv kristalne |
|
Molekulaarvalem |
C₅H8NO4Na |
|
Molekulmass |
169.11 |
|
CAS nr. |
32221-81-1 |
|
EINECS nr. |
205-538-1 |
|
HS kood |
292242 |
Tehnilised andmed
|
Üksus |
Standardne |
Tulemus |
|
Analüüs |
99,00% min |
99.89% |
|
Spetsiifiline pöörlemine |
+24.8–25,3 kraadi |
25,11 kraadi |
|
pH (5% lahus) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
kloriid |
0,10% max |
0.10% |
|
Kaod kuivamisel |
<0.50% |
0.10% |
|
Arseen (As₂O₃) |
0,5 ppm max |
0,1 ppm |
|
Plii (Pb) |
1 ppm max |
0,1 ppm |
|
Raskmetallid (nagu Pb) |
10 ppm max |
0,2 ppm |
|
Kaadmium |
0,5 ppm max |
Mitte ühtegi |
|
Merkuur |
0,5 ppm max |
Mitte ühtegi |
|
Sulfaat |
0,05% või vähem |
0.01% |
|
Välimus |
Kristallid |
Kristallid |
|
Pürrolidoonkarboksüülhape |
0,20% max |
0.01% |
|
Läbipaistev kiirus |
95% min |
98.8% |
|
Hallitus ja pärm |
100 CFU/g max |
0 CFU/g |
|
Koliformne |
3/g (MPN/g) max |
0 |
30 võrgusilma osakeste suurus
Määratletud kristalli suurus
30 võrgusilma MSG koosneb keskmise suurusega -kristallilistest osakestest, mis tagavad peenemate MSG pulbrite ja suuremate kristallide vahel kindla astme.
Koostisosade ühtlane jaotus
Kontrollitud kristalli suurus toetab ühtlasemat jaotumist, kui MSG on segatud soola, vürtside ja muude kuivainetega.
Sobib automaatseks töötlemiseks
30 võrgusilma klass pakub ühtset materjalivormi kaalumiseks, transportimiseks ja kuivsegamiseks kaubanduslikul toidutootmisel.
Toidu töötlemise rakendused
Maitseainesegud
Sobib soola, vürtside ja muude pulbriliste koostisainetega kombineeritud kuivmaitseainete jaoks.
Kiirtoidud ja supipõhjad
Kasutatakse kiirnuudlites, supisegudes, puljongites ja puljongitoodetes soolase maitsesüsteemi osana.
Kastmed ja valmistoidud
Kohaldatakse kastmete, valmistoitude ja muude töödeldud toiduainete puhul, mille retseptis sisaldub MSG.
Suupisted ja soolased tooted
Võib lisada suupistemaitseainetesse ja muudesse kuivadesse soolastesse koostistesse vastavalt kliendi retseptile ja annustamisnõuetele.
Partii kvaliteedikontroll
30 Võrgusilma sõelumine
Valmis MSG sõelutakse ja kontrollitakse sõelaanalüüsiga, et kontrollida vastavust kindlaksmääratud 30 võrgusilma suurusele.
Keemiline testimine
Partii testimine hõlmab analüüsi, eripööret, pH-d, kloriidi, sulfaati, kuivamiskadu, pürrolidoonkarboksüülhapet ja muid kindlaksmääratud keemilisi näitajaid.
Saasteainete ja mikrobioloogilised testid
Kohaldatavaid partiisid kontrollitakse raskmetallide, plii, arseeni ja mikrobioloogiliste näitajate suhtes, nagu hallitus, pärm ja kolibakterid.
Partii COA
Partii -spetsiifiline analüüsisertifikaat salvestab saadetise kontrollimise ja ostja{1}}poolse sissetuleva kvaliteedikontrolli testitud tulemused.
Toiduohutus ja vastavus
Toiduklass
Tarnitakse toidu{0}}naatriumglutamaadina toiduks, maitsestamiseks ja töödeldud toiduaineteks.
Toidu lisaainete identifitseerimine
Naatriumglutamaat on toidu lisaainete rakendustes identifitseeritud kui INS 621.
Kvaliteedi- ja toiduohutuse sertifikaadid
Sertifikaate nagu ISO 9001, ISO 22000, HACCP, HALAL ja KOSHER saab anda vastavalt kohaldatavale sertifitseerimisalale.
Vastavuse dokumentatsioon
Ostja hindamiseks ja impordi dokumenteerimiseks saab esitada TDS-i, COA-d, SDS-i ja kohaldatavad toiduohutuse või regulatiivsed dokumendid.
Pakendamine ja ladustamine
Standardne hulgipakend
Standardse hulgitarnimise jaoks saab kasutada 25 kg kotte, mille lõplik koti spetsifikatsioon kinnitatakse vastavalt tellimuse nõuetele.
Kohandatud pakend
Kvalifitseeritud tellimuste jaoks saab korraldada kohandatud koti spetsifikatsioone, tootesilte, privaatsete{0}}siltide kunstiteoseid ja tarnemärke.
Säilitamistingimused
Hoida puhtas ja kuivas kohas suletud originaalpakendis ning kaitstuna niiskuse, saastumise ja tugevate lõhnade eest.
Saadetise ettevalmistamine
Pakendamise ja kaubaaluste paigutamise saab korraldada vastavalt koti suurusele, tellimuse kogusele ja sihtkoha saatmisnõuetele.
KKK
Kuum tags: 30 võrgusilmaga mononaatriumglutamaat, Hiina 30 võrgusilmaga mononaatriumglutamaadi tootjad, tarnijad, tehas